Qui sommes-nous ?

A l’origine

Nous avons créé Aklé en 2012, avec l’envie de vous faire découvrir la cuisine libanaise de notre enfance et nos racines.

Aklé veut dire « la bonne cuisine » en libanais. C’est la promesse d’une cuisine authentique, simple et conviviale.

Notre ambition c’est de vous faire voyager, sans prétention, avec des recettes issues d’un savoir faire familial, et une touche d’originalité dans la forme.

Point de départ de notre aventure culinaire, le food truck nous a permis d’aller à votre rencontre, d’abord sur les marchés puis à l’occasion d’évènements festifs.

Et petit à petit, grâce à une équipe en or, l’aventure s’est agrandie.

Déjà 11 ans

Nous vous accueillons aujourd’hui dans différents lieux pour satisfaire à toutes vos envies :

•  Notre restaurant libanais au 85 rue Paul bert, au cœur de Lyon 3e

Notre restaurant propose de délicieux mezzés à partager dans une ambiance conviviale. C’est avec grand plaisir que l’on vous guide dans cette découverte gustative, avec authenticité et simplicité.

• Nos boutiques traiteur, aux coeur des Halles Paul Bocuse et au 74 avenue des frères Lumière dans le 8e.

Vous y trouverez une offre de mezzés à emporter (ou à consommer sur place dans le 8e), une sélection de produits d’épicerie, des vins libanais, et une offre de petite restauration.

• Notre food truck pour vos évènements publics et privés
• Nos comptoirs street food au Food Society Part Dieu et Paris Gaité, et au Velcroc sur le quai Sarrail