
Le restaurant
Notre restaurant libanais avec ses assiettes colorées le midi et ses mezzés à partager le soir. Convivialité, authenticité et partage !

Les boutiques
Notre offre de plats traiteur et de produits d’épicerie au coeur des Halles Bocuse et bientôt avenue des Frères Lumière.

Le food truck
Notre compagnon depuis 2012, pour vos évènements et privatisations. Contactez nous !
Qui sommes-nous ?
A l’origine
Aklé, c’est une passion que l’on a souhaité partager avec vous. Celle d’Ayman, libanais d’origine et arrivé en France en 2004, et Caroline, libano-lyonnaise. C’est l’histoire d’une passion commune pour la cuisine libanaise et nos traditions. Une nouvelle aventure gourmande que nous avons décidé de vivre ensemble en ouvrant un des premiers food truck à Lyon.
Point de départ de notre aventure culinaire, le food truck nous a permis d’aller à votre rencontre, d’abord sur les marchés puis à l’occasion d’évènements festifs. Ayman y cuisine les recettes de famille, apprises avec sa grand-mère au Liban, tout en étant au plus proche des clients. Le food truck est aujourd’hui présent sur des emplacements publics ou privés, le midi en semaine ou pour des évènements.
En 2014, nous ouvrons notre premier restaurant libanais, que nous venons de déménager au 85 rue Paul bert, toujours au cœur de Lyon 3e. Notre restaurant propose de partager de délicieux mezzés dans une ambiance familiale et conviviale. C’est avec grand plaisir que l’on vous guide dans cette découverte gustative, avec authenticité et simplicité.
Notre boutique aux Halles de Lyon a ouvert en 2020 au coeur des Halles Paul Bocuse. Vous y trouverez nos produits coup de coeur en épicerie fine et une gamme de plats traiteur à emporter, préparés tous les matins dans notre cuisine sur place.
En 2022, nous ouvrons La Boutique Lumière où vous pouvez retrouver nos produits frais et secs du mardi au samedi. Nous proposons des formules midi avec possibilité de manger sur place ou à emporter.
Déjà 10 ans
C’est grâce à notre équipe en or que nous pouvons aujourd’hui vous accueillir sous ces différents formats.
Avec une exigence, celle de faire le meilleur et d’être à l’image de notre nom, Aklé, qui signifie “la bonne cuisine” en libanais
Le repas était délicieux, rien à redire ! Le concept tapas le soir est vraiment sympa pour découvrir plein de spécialités libanaises ! La salle de restaurant est très agréable, personnel très aimable et souriant. Je recommande et j'y retournerai sans hésiter !Amandine
Excellent déjeuner du samedi midi avec exclusivement des mezzés à partager. Ayant l’habitude de manger libanais à Lyon, tout est excellent, très fin et généreusement servi. De l’entrée au dessert on se régale, à recommander sans aucune modération !Chloé
Tous les plats sont raffinés et délicieux, avec un coup de cœur pour le rikakats ! Le restaurant est chaleureux et toute l’équipe vous accueille dans sa bonne humeur. Il suffit de jeter un coup d’oeil en cuisine pour voir que tout est fait maison et cuit à la demande. Ça serait dommage de passer à côté de cette belle adresse !Luce
Notre restaurant libanais préféré à Lyon, une superbe déco, une serveuse adorable et jamais déçue des mezzés le soir, tout est bon et de qualité. Foncez !!Pauline
Qualité et fraîcheur des produits impeccable. La cuisine libanaise de haut niveau et très authentiqueEtienne