L’Atelier
Pendant le confinement, l’Atelier est ouvert du mardi au vendredi midi
et le dimanche pour le BRUNCH (sur réservation au 0658305254)
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Notre atelier, c’est un lieu convivial dans lequel vous pouvez déguster un sandwich libanais ou une manouché (galette traditionnelle), vous délecter d’une pâtisserie orientale, bruncher le week end. Vous pourrez aussi y suivre un cours de cuisine ou assister à un évènement.
L’ambition de ce nouveau lieu, c’est de vous offrir un petit concentré de Beyrouth en plein 3ème !
Nous vous y accueillons du mercredi au dimanche, avec l’envie de vous faire découvrir la générosité de la cuisine libanaise, sa modernité et ses traditions.
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Nos rendez vous récurrents :
- Tous les mercredis 15h – Atelier de cuisine pour les enfants (env 45 min d’atelier puis goûter)
15,50€ par enfant / sur réservation / café et petite restauration pour les parents
- Tous les samedis midis – Menu table d’hôte
15,50€ / Plat traditionnel 28,50€ / Menu complet
Nos prochains évènements :
a suivre 🙂
Situation & Accès
04 78 60 49 01
85 rue Paul Bert
69003 LYON
Métro Place Guichard ou Part-Dieu
Les horaires
Fermé le lundi
Mardi : 12h – 14h
Mercredi : 12h – 14h
Jeudi : 12h – 14h
Vendredi : 12h – 14h
Fermé le samedi
Dimanche : 11h – 14h
Le midi - 12h / 14h
Falafels / 5€
Croquettes de pois chiches, sauce sésame/citron, tomates, menthe, pickles
Taouk / 6€
Poulet mariné, caviar d'aubergines, crème à l’ail, tomates, pickles
Kafta / 6€
Boeuf haché, hommos, tomates, pickles, coriandre
FORMULE +9€
Galettes cuites au four
Zaatar & labné / 5,50€
Thym, sésame, fromage frais, tomates, menthe
Jibné / 6€
Fromage, graines de nigelle, tomates, menthe
Lahmé / 6€ - indisponible
Boeuf aux 7 épices, tomates, oignons, pickles
Soujouk / 6€ - indisponible
boeuf haché pimenté, pickles
FORMULE +9€
Fatteh / 9€ - indisponible
Pois chiches, pain libanais frit, sauce yaourt, pignons et amandes grillés
Supplément poulet +3€
FORMULE +9€
Pain libanais farci toasté
Kafta / 7€ - indisponible
Boeuf haché aux épices, oignons, persil
Soujouk / 7€ - indisponible
Boeuf haché pimenté, menthe
FORMULE +9€
Brunch du dimanche et desserts
Formule Brunch à emporter / 20€
- le dimanche -
Jus d'orange pressé
Labné et olives
Mana'ich fromage et crudités
Fouls (fèves cuisinées à l'huile d'olive)
Atayefs (mini crêpes farcies à la ricotta, fleur d'oranger, pistaches)
Baklawas / 4,50€
Pâtisseries feuilletées fourrées aux amandes et pistaches
Nammoura / 4€
Gâteau à la semoule, amande et fleur d’oranger
Atayefs / 4€
Mini crêpe fourrée à la ricotta, fleur d’oranger et pistaches
Sfouf / 3,50€
Gâteau au curcuma
Sablés libanais / 3€
Mohallabieh / 4€
Flan à la fleur d’oranger
Kishek el fokra / 4,50€
Crème à l’amande
Glace libanaise / 5,50€
2 boules de glace libanaise au sahlab, servies avec des pistaches
Cocktail cha'af / 7€
Cocktail de jus de fruits, morceaux de fruits, amandes, pignons, pistaches, ricotta